miércoles, 21 de septiembre de 2011

Reishi: los beneficios del alimento milenario de reyes y emperadores


Se calcula que existen más de un millón de especies de hongos en el planeta. Los hongos, no están clasificados ni como plantas ni como animales.

De este millón aproximadamente 70,000 se encuentran clasificados y estudiados.  Muchos de ellos tienen propiedades asombrosas  para la salud humana, guardando valiosos secretos que pocos conocen.

Uno de ellos considerado milagroso para la salud, es el GANODERMA LUCIDUM, que desde hace más de 4,000 años se emplea en Asia y recientemente se ha dado a conocer en el mundo occidental. Los primeros productos con este hongo, que han llegado a Europa y América han sido producidos en viveros con diversas técnicas, entre ellas la hidroponía o cultivo en agua.


La antigua clase imperial china encontró en este hongo el tratamiento de muchas enfermedades, sobre todo en la prevención y la gran energía para sus artes marciales y a la vez propiciar el mayor desarrollo de la mente, inteligencia y sabiduría.

Ganoderma = Lingzhi, Reishi

Le llaman Lingzhi en China, Reishi en Japón. Tiene sabor amargo por lo que no se le utiliza en la comida, pero si algunos equivalentes como el tonkú o shitake, con menores propiedades, pero efectivos.

Anteriormente, el hongo Ganoderma Lucidum (Piel Brillante), se encontraba en un promedio de producción de 1 hongo por cada 10 mil árboles secos de castaña o sus alrededores, que es medio natural, en los bosques húmedos. Por este motivo era de uso exclusivo de reyes y emperadores, si la clase popular era sorprendido consumiendolo se le daba la pena de muerte.

Era una especie rara y con propiedades prodigiosas. Ahora se ha comenzado a producir en cantidades industriales tanto en forma artificial como orgánica. Ambos productos son buenos, pero es claro que las propiedades  nutricionales son infinitamente superiores en Ganoderma cultivado orgánicamente, cómo el que se utiliza para la producción del Ganocafé.

Los orgánicos son producidos de manera mucho más natural, conservando toda su potencia y sus más de 200 nutrientes.

Existen mas de 1000 variedades, pero solo 6 de estas fueron cuidadosamente seleccionadas por el científico experto en hongos y fundador de Gano Excel, el Sr. Leow Soon Seng, escogiendo a las más potentes por la cantidad de nutrientes activos que contienen.

El Ganoderma pertenece a los hongos medicinales

Tiene propiedades antitumorales, antialérgicos, antiinflamatorias, antivirales, regula la presión sanguínea, regula el azúcar en la sangre, protege al hígado, regula la digestión, evita el cansancio, posibilita dormir mucho mejor, disminuye el colesterol malo y los triglicéridos igualmente el ácido úrico y la retención de líquidos. Contándose con evidencias clínicas al respecto.

No sólo pertenece a los hongos medicinales, si no que tomado continuamente es rejuvenecedor. Actúa sobre todas las células de cuerpo eliminando las células muertas o deterioradas, propiciando la renovación celular general.

Tiene efectos muy positivos contra el cáncer y reduce los efectos de las quimioterapias significativamente.

Reconstruye diversas partes afectadas del cuerpo regenerando selectivamente las células.

Lo mejor es que los beneficios del Ganoderma ya no son un privilegio exclusivo de las altas castas imperiales asiáticas. Ahora podemos beneficiarnos de todas sus propiedades terapéuticas y nutricionales a través de una bebida deliciosa como lo es el Ganocafé de Gano Excel.

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